Varkenshaas lang

Vanaf €4.80

Varkenshaas is afkomstig van de rug van het varken. Het is de meest malse spier. Een varkenshaas is aan de voorkant dikker dan achter.

Artikelnummer: 221 Categorie:

Bereidingsadvies:

Leg de varkenshaas een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat het op temperatuur kan komen. Dep de varkenshaas vlak voor het bakken droog met keukenpapier. Voeg zout en peper naar smaak toe. Verhit op hoog vuur een scheut boter in een koekenpan en wacht tot de boter bruin kleurt.
Bak de varkenshaas in 1 minuut rondom bruin op hoog vuur. Zet het vuur lager en gaar de varkenshaas nog 12-15 minuten. Dek de pan ondertussen evt. af met een deksel.
Neem de varkenshaas uit de pan en laat het vlees afgedekt met aluminiumfolie 1 tot 2 minuten rusten. 

15 minuten bakken

Ingrediënten

100%, varkensvlees
Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Varkenshaas lang” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Gerelateerde producten

Winkelwagen