Varkens rollade doorregen (procureur)

Vanaf 6.25

Een doorregen varkensrollade bevat iets meer vet dan een varkensfiletrollade. Hierdoor is het vlees extra smakelijk en droogt het niet zo snel uit. Onze rollade is panklaar, dat wil zeggen dat hij al is gezouten en gekruid. 

Artikelnummer: 207 Categorie:

Bereidingsadvies:

Haal de varkensrollade ruim een half uur voor het bereiden uit de koelkast. Verhit op hoog vuur een scheut boter in een braadpan en laat hem bruin kleuren.
Leg de varkensrollade in de pan en braad in 2 minuten rondom bruin.
Zet het vuur laag en braad de rollade in ongeveer 90 minuten gaar, met deksel schuin op de pan. Keer de rollade regelmatig om.
Haal de rollade uit de pan en laat 10 minuten rusten op een bord, afgedekt met aluminiumfolie. Snijd voor het serveren de rollade in plakken. 

Bruin braden, en aan iedere kant circa 45 minuten stoven

Ingrediënten

100%, varkensvlees

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Varkens rollade doorregen (procureur)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Winkelwagen