Bereidingsadvies:
Haal de slavinken een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen. Dep ze vlak voor het bakken droog met keukenpapier.
Verhit een scheur boter in een braadpan en wacht tot de boter bruin kleurt.
Bak nu de slavink in 3 minuten rondom lichtbruin. Pas op dat het spek niet verbrand.
Draai het vuur lager en braad de slavinken in 15 minuten rondom bruin en gaar. Keer het vlees geregeld.
3 minuten rondom bakken en daarna 15 minuten garen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.