Bereidingsadvies:
Haal de schnitzels een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen. Kruid het vlees naar wens. Verhit op hoog vuur boter in een koekenpan en wacht tot de boter bruin kleurt.
Bak de schnitzel snel aan beide kanten lichtbruin. Draai het vuur dan lager en braad de schnitzels in 6 minuten gaar en krokant. Keer het vlees af en toe om. De schnitzels zijn lekker met wat citroensap.
3 minuten bakken per zijde
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.