Bereidingsadvies:
Haal de hamlapjes een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat ze even op kamertemperatuur kunnen komen. Dep de hamlapjes vlak voor het bereiden met keukenpapier droog. Voeg zout en peper naar smaak toe. Verhit op hoog vuur boter in een koekenpan en wacht tot de boter bruin kleurt.
Bak dan de hamlapjes in 2 minuten aan beide kanten lichtbruin.
Draai het vuur lager en braad de lapjes in ongeveer 15 minuten verder gaar. Keer ze halverwege. De hamlappen worden extra lekker als je een beetje verse rozemarijn meebakt.
20 minuten braden
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.