Rib eye lapjes

Vanaf €5.75

Wat de ribeye zo smaakvol maakt, is de dooradering van het vet. Het is een stuk vlees uit een deel van de ribben van een rund. De ribeye komt uit een deel van het rund wat zich tussen de dikke rib en de entrecote bevindt.

Artikelnummer: 720 Categorieën: ,

Bereidingsadvies:

Haal de ribeye een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen. Dep de ribeye droog met keukenpapier. Verhit op hoog vuur een scheut boter in een koekenpan en wacht tot de boter bruin kleurt. Kruid de rib eye naar wens met peper en zout.
Doe het vlees in de pan. De ribeye ongeveer 1 minuut op hoog vuur rondom bruin bakken. Zet het vuur lager en bak nog 4-5 minuten rondom bruin. Houd de ribeye in beweging, maar prik er niet in met een vork.
Dek de ribeye af met aluminiumfolie en laat nog 2 minuten rusten. 

4 minuten aan iedere kant bakken op hoog vuur

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rib eye lapjes” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Gerelateerde producten

Winkelwagen