Longhaas

Vanaf 8.50

Spiervlees uit het middenrif, goed van smaak. Grof van draad.

Artikelnummer: 136 Categorieën: ,

Bereidingsadvies:

Haal de longhaas een uur van te voren uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen voordat je het gaat bakken in de pan.
Snijd het vlees van de zeen die door het midden van het vlees loopt. 
Verhit wat olie in een koekenpan en bak de longhaas een paar minuten aan beide zijden.
Verlaag het vuur en voeg eventueel een klontje boter toe. Bak de longhaas nog een minuutje aan beide zijden.
Haal het vlees uit de pan en laat het losjes afgedekt onder aluminiumfolie vijf minuten rusten.
Snijd de longhaas dwars op de draad in dunne plakken en bestrooi het met peper en zout.

Ingrediënten

100%, rundvlees

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Longhaas” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Winkelwagen